Prodotti da forno

Il confezionamento dei prodotti da forno

Frollini, biscotti artigianali, crostini… i prodotti da forno, sia dolci che salati, hanno sempre rallegrato le tavole di tutto il mondo.
Ma proprio le loro caratteristiche di freschezza li rendono particolarmente friabili e delicati.

Per garantirne l’integrità di fase di confezionamento Martini propone soluzioni con macchine inclinate, studiate appositamente per mantenere ottimi risultati in termine di velocità, ma senza rovinare il prodotto. Anche le nostre pesatrici digitali multitesta sono costruite con accorgimenti tecnici per evitare collisioni.

Esempi di confezioni adatte a questo prodotto

Sistemi di dosatura consigliati

Macchine adatte a questo prodotto